按照达尔文进化学说，下列哪项叙述是正确的（   ）

A．生活在地穴水井中的盲螈，因为长期不用眼睛失去视力

B．食蚁兽的长舌是因为长期舔食树缝中的蚂蚁反复不断伸长所致

C．鹿和狼在长期的生存斗争中相互进行选择，结果发展了自己的特点

D．春小麦连年冬种可以变成冬小麦，这是环境影响的结果

餐厅服务员必须掌握各种基本服务技能，这是（）的基本保证和重要标志。

A.服务能力

B.服务项目

C.服务方式

D.服务水平