挂糊
参考答案：根据菜肴的特点和要求，将原料用淀粉为主调制的黏性粉糊裹抹的一种操作技术。
为规范有关有毒有害物质的安全管理行为，我国已经制定了《有毒有害物质管理法》。( )
烟囱抽力是由于烟囱内外气体（）的不同而产生密度差所形成的。
A.温度
B.压力
C.流量
D.粘度
