参考答案：

①饭店服务质量的综合性

②饭店服务质量评价的主观性

③饭店服务质量显现的短暂性

④饭店服务质量内容的关联性

⑤饭店服务质量对员工素质的依赖性

⑥饭店服务质量的情感性