参考答案：

热环境指气温、气湿、热辐射和气流等物理因素综合作用阻碍人体散热，导致着单薄衣服的人发生生理热紧张并对工效产生不利影响的环境，一般气温>29℃的环境视为热环境。冷环境指气温、气湿、热辐射和气流等物理因素综合作用促进人体散热，导致人发生冷应激反应并对工效产生不利影响的环境，一般气温＜10℃环境视为冷环境。