氰化高铁血红蛋白比色法的原理，以下哪项叙述是正确的（）

A.在规定波长和液层厚度的条件下，具有一定的消化系数

B.高铁血红蛋白与氰结合成稳定的棕褐色氰化高铁血红蛋白

C.血红蛋白可被亚铁氯化钾氧化成正铁血红蛋白

D.在721型比色计上测得透光度，乘以367.7，即得血红蛋白浓度

E.能测定所有的血红蛋白

粒度是粉碎质量的主要评定指标，一般用平均粒径和（）表示。