答案：D

题目分析：由于分子在永不停息地做无规则运动，所以打开醋瓶能闻到酸味，炒菜时能闻到香味等，A符合题意；用筷子夹食物时，物体不掉落是由于筷子和物体间的摩擦力与物体的重力平衡，B对；水烧开时水蒸气把壶盖顶起时，水蒸气对壶盖做功，自身内能减小，转化成壶盖的机械能，这也是热机的原理，C对；夏天使用电风扇时，空气的流动加快了人体表变汗液的蒸发，而蒸发吸热，所以人感到凉爽，而环境温度并没有降低，D错。