参考答案：

必需氨基酸是指在人体内不能合成或合成很少，必须由食物供给的氨基酸。过去认为，必需氨基酸有缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸、苏氨酸8种。对婴幼儿来说，组氨酸也为必需氨基酸。现在WHO专家委员会把组氨酸也列为成人必需氨基酸，但尚未被普遍认可。