一种高效食品防腐剂是一种有机物，它的分子结构如图．则：

（1）该有机物分子的化学式为______．

（2）该有机物C、H、O三种元素的质量比为______；含量最大的是______元素．

（3）若该物质说明书上写明：要密封保存、防止受高温加热．据此你推测该物质具有的化学性质是______．

血液的功能包含血细胞功能和血浆功能两部分，有（）调节人体渗透压和酸碱平衡四个功能。

A.运输、增强能量、防御

B.运输、调节温度、防御

C.清理血管、调节体温、防御

D.清理血管、增强能力、防御