问题 多项选择题

取药材加水煮沸后放冷,加碘试液1滴,不得显蓝色、绿色或红褐色,是检查

A.淀粉

B.色素

C.脂肪油

D.糊精

E.蛋白质

答案

参考答案:A,E

多选题
单项选择题