参考答案：

水的硬度主要是指溶于水中的钙盐和镁盐的含量，可分为暂时硬度和永久性硬度，暂时性硬度又称碳酸盐硬度，主要由重碳酸钙、镁组成，加热煮沸可将其沉淀去除。永久性硬度又称非碳酸盐硬度，由钙、镁的硫酸盐，硝酸盐或氯化物等形式，煮沸不能将其去除。暂时性硬度与永久性硬度的总和称为总硬度。