巧克力制造必须有哪几道工艺程序？
参考答案：
巧克力制造有：原辅料的予处理、混合、精磨、精炼、调温、注模成型和包装等工艺程序。
利用含淀粉的物质可以生产醋酸．下面是生产醋酸的流程，根据流程回答下列问题：
B是日常生活中有特殊香味的常见有机物，在有些饮料中含有B．
（1）写出化学方程式，并注明反应类型：
①B与醋酸反应：______，______反应．
②B→C：______，______反应．
（2）如何证明淀粉已经部分水解______．
煤炭液化的功能是（）。
A、提高煤炭的H/C、原子比、脱除氧氮硫等杂原子、分解煤、脱除挥发份
B、将煤炭的大分子结构分解成小分子、脱除煤炭中的无机矿物质、提高煤炭的H/C、原子比、脱除煤炭中的氧氮硫等杂原子
C、脱除煤炭中的金属、除去煤炭中的灰分、提高煤炭的H/C、原子比、脱除煤炭中的氧氮硫等杂原子
D、除去煤炭中的灰分、提高煤炭的H/C、原子比、将煤炭的大分子结构分解成小分子、脱除煤炭中的无机矿物质
