问题
多项选择题
食源性致病菌监测采集散装成堆样品时,以下采样方式不正确的是()。
A.分上、中、下三层抽取
B.分层从中间及四周五点随机抽样
C.混匀样品后,随机抽取
D.随机抽取表面样品
答案
参考答案:C, D
食源性致病菌监测采集散装成堆样品时,以下采样方式不正确的是()。
A.分上、中、下三层抽取
B.分层从中间及四周五点随机抽样
C.混匀样品后,随机抽取
D.随机抽取表面样品
参考答案:C, D