参考答案：E

解析：

厌氧菌发酵丙酮酸产生各种酸类（如甲酸、乙酸、琥珀酸等）、醛类（如乙醛）、醇类（如乙醇、丁醇等）、酮类（如丙酮）；需氧菌将丙酮酸经三羧酸循环彻底分解成CO和水。