评标工作应符合的基本要求包括（）。

A．全面审查、分析投标文件

B．认真阅读招标文件，正确把握招标项目特点和需求

C．评标活动由评标委员会依法进行，任何单位和个人不得非法干预

D．严格按照招标文件中规定的评标标准、评标方法和程序评价投标文件

E．按法律规定推荐中标候选人或依据招标人授权直接确定中标人，完成评标报告

用大米作辅料，主要是利用其碳水化合物，因此，加工后的碎米也可以用于啤酒酿造，对啤酒质量没有影响。