国家建立食品安全信息统一公布制度。以下哪些信息由卫生部统一公布（）。

A.食品安全风险评估信息和风险警示信息

B.国家食品安全总体情况

C.重大食品安全事故及处理信息

D.近期食品的价格涨跌幅度