判断溶剂对聚合物溶解能力的三个原则是什么?
参考答案:(1)极性相近原则。
(2)内聚能密度或溶度参数相近原则。
(3)高分子-溶液相互作用参数χ1小于1/2原则。
计算并填写下表
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蛋粉品质的优劣,通常是通过风味、荧光、溶解度等加以检验。( )