摄氏温度是这样规定的：在一个标准大气压下，把冰水混合物的温度规定为__________，把水的沸腾温度规定为______，分别用________和________________表示。在0℃和100℃之间有100等份，每一等份代表________，记作______________。

承重结构的钢材应具有（）、（）、（）和（）的合格保证,对焊接结构尚应具有（）的合格保证;对于重级工作制和起重量对于或大于50t中级工作制焊接吊车梁、吊车桁架或类似结构的钢材,应具有（）的的合格保证。