由于化工设备多为回转体，为了在视图上清楚的进行表达，化工设备图可以采用（）的表达方法

A.局部放大

B.夸大

C.多次旋转

D.局部旋转

用记帐法进行膳食调查，不需要的数据是（）。

A.各餐用膳人数

B.调查开始时库存各类食物的数量

C.称量烹调前、后各种食物的生重和熟重

D.每日各种食物购入量

E.调查结束时剩余食物数量