A、汞是由汞元素组成的纯净物，属于单质；甲烷是由碳氢两种元素组成的纯净物，属于化合物，故A正确．

B、生铁中含有铁、碳及其它杂质等，属于混合物；碘酒是由碘和酒精组成的，属于混合物，故B错误．

C、镁粉是由镁元素组成的纯净物，属于单质；液氧是由氧元素组成的纯净物，属于单质，故C错误．

D、硫酸锌是由锌、硫、氧三种元素组成的纯净物，属于化合物；铁锈的主要成分是氧化铁，还含有其它物质，属于混合物，故D错误．

故选A．