问题
单项选择题
正式的全套餐点上菜顺序是很有讲究的,以下不正确的是()
A.头盘,也称为开胃品,一般是最先上的。
B.副菜一般先于主菜
C.水产类菜肴一般属于副菜
D.蔬菜类菜肴一般是上完主菜之后才上
答案
参考答案:D
正式的全套餐点上菜顺序是很有讲究的,以下不正确的是()
A.头盘,也称为开胃品,一般是最先上的。
B.副菜一般先于主菜
C.水产类菜肴一般属于副菜
D.蔬菜类菜肴一般是上完主菜之后才上
参考答案:D