烹饪
参考答案：是指人类为满足生理需要和心理需求，把食物原料用适当的加工方法和加工程序制造成餐桌食品的生产和消费行为，是人类饮食活动的基础之一。
咀嚼器官退化的顺序为 （）
A.肌肉、颌骨、牙齿
B.颌骨、牙齿、肌肉
C.牙齿、肌肉、颌骨
D.肌肉、牙齿、颌骨
E.牙齿、颌骨、肌肉
工艺参数需要实现控制的设备、机器或生产过程是（）。
A、被控对象
B、被控变量
C、操纵变量
D、干扰
