固体表面粗糙度直接影响液固湿润性，当真实接触角θ（）时，粗糙度越大，表面接触角（），就越容易湿润；当θ（），则粗糙度（），越不利于湿润。

混凝土拌和要做到三不开盘，即无“施工配料单”不开盘，使用待检状态原材料不开盘，无站长指令不开盘。