很多人可能没听过“单宁”这个词，但是一定体验过它产生的“涩味”。红葡萄酒、茶、柿子、石榴、蓝莓、坚果——大凡来自植物尝起来涩的东西，基本上就是它在作怪。植物为什么含有单宁。从进化的角度和植物生理的角度都众说纷纭。如果从结果来看，至少它对于植物是一种保护。对于哺乳动物来说，涩并非是一种享受，也就不怎么喜欢吃。另一方面，单宁本身有一定的毒性，可以杀死附着的微生物。即使是哺乳动物，吃得太多也会生病。
这段文字主要说明（）。

A．“单宁”是植物中含有的一种能使其变涩的物质

B．对于植物中含有单宁的原因至今尚无一致的结论

C．植物中含有单宁对植物本身而言是一种保护

D．单宁本身有一定毒性，吃得太多对健康无益

下列说法正确的是(  )   

①水玻璃、福尔马林、淀粉、Fe(OH)₃胶体均为混合物

②¹H⁺、²H₂、³H互为同位素

③用紫色石蕊试液检验HCHO溶液是否被氧化   

④酸化的Ba(NO₃)₂溶液和品红溶液都能将SO₂和CO₂气体区别开

⑤NaHCO₃、Na₂CO₃、(NH₄)₂CO₃三种固体受热后均能生成气体

A．①③④

B．①②③

C．②③④

D．除⑤以外