“均衡膳食”是保持健康的重要因素之一。下列食物中能为人体提供正常所需蛋白质的是 [ ]

A．蛋与豆制品

B．面食

C．蔬菜与水果

D．花生油

血吸虫病的传染源是（）

A.猫

B.家禽

C.狗

D.钉螺

E.病人和保虫宿主