参考答案：

目的一：是将水联运（或水冲洗）之后系统内的积水吹净，以免充甲醇后，系统甲醇中水含量增加和冻坏管道设备，影响开车时间和造成不必要的事故。

目的二：是将系统内空气用氮气置换排出，以防止空气与易燃易爆气体混合，造成恶性事故的发生。