参考答案：

原油加工方案确定的原则：根据原油特性制定合理的加工方案；根据国民经济发展和市场需求，对产品品种、质量、数量等提出要求；尽量采用先进技术和加工方法。

原油切割方案确定的基本内容包括：确定产品品种、产率及质量；确定切割温度；基本方法是：将原油TBP曲线和各馏分产率曲线与各油品主要规格进行比较，从而确定各产品的切割温度，由此了解各产品的产率和主要性质。