参考答案：

粘度过大，油液流动的阻力损失增大，传动的效率降低，灵敏度下降，还会使吸入压力降低，引起汽蚀。

粘度过小，使漏泄量增大，容积效率下降，传动精度下降，工作压力也不易提高，还会使润滑性下降，运动副的磨损增加。