特性因数
参考答案：
是把油品的平均沸点和相对密度关联起来，说明油品化学组成特性的一个复合数
碱性α-丁酸萘酚酯酶主要存在于（）。
A．粒细胞
B．淋巴细胞
C．单核细胞
D．浆细胞
E．组织细胞
人体接触食品机会最多的部位是（）。
A.手
B.脸
C.口
D.皮肤
