根据《水利水电土建工程施工合同条件》通用条款规定，承包人应建立和健全质量保证体系，主要包括（）。

A.设置专门的质量检查机构

B.配备专职的质量检查人员

C.建立完善的质量检查制度

D.配备专职的造价人员

E.建立完善的进度控制制度