王刚在使用显微镜观察人的口腔上皮细胞．下面是他的操作过程：

取一洁净的载玻片，在载玻片的中央滴一滴0.7%的生理盐水．用凉开水把口漱干净，取一根消毒的牙签在口腔内壁上轻轻刮几下，再把牙签放在载玻片的液滴中涂一下，然后把玻片标本放在显微镜下观察．请回答：

（1）使用生理盐水的目的是：______．

（2）制作前，将口漱干净的目的：______．

（3）王刚操作过程中有两出错误，请指出并改正：

（4）请你替王刚绘制一个口腔上皮细胞的生物简图，并注出名称．

含铬丰富的食物不包括（）

A.肉类

B.鱼贝类

C.精制谷物

D.啤酒酵母

E.动物肝脏