小华学习做饭的过程中，经常加热油和水，她猜想油的比热容比水小．

（1）能够支持她这一猜想的事实是 _________ 

A．同样情况下，油升温比水快

B．油能把食物炸黄，而水不能

C．油能漂在水面上

D．油比水难蒸发

（2）为了验证猜想，小华向两个同样的烧杯里分别倒入 _________ 相同的水和油，并测量它们的初始温度．两温度计示数相同，如图所示，它们的初始温度为 _________ ℃．

（3）在同样条件下加热相同时间后，水的温度达到25℃，油的温度达到30℃，由此可得油的比热容为_________ J/(kg·℃) [水的比热容为4.2×10³ J/(kg·℃)]．

患者，男性，35岁因高热持续不退伴有腹泻、血便，经血液和大便培养，确诊为"伤寒"收住院。

入院后应采用哪类治疗膳食？（）

A.少渣半流

B.少油半流

C.禁食+肠外营养

D.清流

E.要素膳