参考答案：

渐变流指流线之间的夹角很小，且曲率半径很大的流动。在渐变流中，由于流线近似平行直线，质点流速沿流向变化所形成的惯性很小，可忽略不计，过流断面可认为是平面，在过流断面上，压强分布也可认为服从于流体静力学规定，即渐变流可近似按均匀流处理。

急变流指流线之间的夹角很大，且曲率半径很小的流动。在急变流的流段中，质点流速沿流向变化所形成的惯性很大，不能忽略不计，在过流断面上，压强分布已不服从于流体静力学规定。