参考答案：B

解析：保险公估机构应根据委托项目的具体情况和要求以及内部从业人员的专业技能和执业经验，指派专业胜任的人员负责项目操作，并向其明确所承担的任务和要求达到的目标。例如，对于房屋倒塌的案件，要选派有建筑专长的公估师；对于锅炉爆炸的案件，要选派有动力专长的公估师等。