“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”中，不法商家将三聚氰胺掺入奶粉以提高蛋白质含量的检测值。下列相关说法不正确的是[ ]

A．测定某食品中氮元素的含量，可以间接推测其中蛋白质的含量

B．实验室里可以用双缩脲试剂精确检测蛋白质的含量

C．少年儿童的食物中应该含有较多的蛋白质

D．三聚氰胺虽然含氮较高，但是不具备蛋白质的营养价值

透明细胞肉瘤免疫组化示：（）

A．角蛋白（+）

B．S-100蛋白质（+）

C．EMA（+）

D．Desmin(+)