亚硝酸盐对人体健康的危害，正越来越受到科学界的重视．亚硝酸钠具有咸味，外观与食盐非常相似，但亚硝酸钠的水溶液显碱性，食盐的水溶液呈中性．根据以上文字的叙述，鉴别亚硝酸钠溶液和食盐溶液选用的试剂为______．

为了使热膨胀的危害减到最小，开工时一般加热升温速度不应超过（）

A、25℃/h

B、20℃/h

C、26℃/h

D、30℃/h