危险度管理的原则是（）

A.禁止所有有毒有害物质的应用

B.达到"零"危险度

C.结合国情，把危险度控制在一个合理的水平上

D.制定的卫生标准越严越好

E.向发达国家看齐

胃液中内因子的作用为

A．激活胃蛋白酶原

B．参与胃黏膜屏障作用

C．促进维生素B₁₂的吸收

D．促进促胃液素的释放

E．抑制胃蛋白酶的激活