参考答案：

海上油气开采使海水中石油烃和悬浮物含量增加。浮游植物对油非常敏感，会因油的毒性及溶解氧缺少和光照减少而受到抑制或死亡；泥屑和水基泥浆对浮性鱼卵和仔鱼有一定的伤害；长期的累积效应，会使局部鱼类的种群结构发生变化。

油气开采过程中，若发生井喷、输油管道破裂等突发性溢油事故，形成的油膜能造成海鸟死亡外，海洋生物会因缺氧而死亡。原油中某些非烃类组分对微生物有抑制作用，从而降低海洋自净能力。溢油对水生生物的危害和影响较为严重，溢油不仅会阻碍浮游植物细胞的分裂和生长速率，也有可能刺激藻类大量繁殖而引发赤潮。石油污染会造成大型经济藻类海带、紫菜等完全毁灭，或使其带有油臭味难以销售。海水中石油通过生物体富集经食物链传递，水产品体内石油烃含量不断提高，最终威胁人体健康。