发现隐患、堵塞漏洞、（），这是安全检查最直接、最经常也是最主要的目的。
参考答案：防患于未然
蛋白质变性是由于（）
A.氨基酸排列顺序的改变
B.氨基酸组成的改变
C.肽键的断裂
D.蛋白质空间构象的破坏
E.蛋白质的水解
