参考答案：C

解析：二级护理适用于病情较重，生活不能自理的患者。如手术后病情稳定者以及年老体弱、慢性病不宜多活动者等。患者已为心脏冠状动脉旁路移植术后第三天，目前病情稳定，给予二级护理即可。