食品腐败变质的鉴定一般采用四个方面的指标包括感官、物理、化学和（）

A.货架时间

B.加工方式

C.微生物

D.食品性质

E.病理

春节将至，但今年南方气候异常，天降暴雪，路面结冰难行。北京的张某在南方出差事毕，在路边等候出租车，欲往机场。半个小时过去，未见车来，张某遂拦下一辆已挂出“停止营业”标志的出租车。该车司机李某已经准备回家休息，张某提出可以加倍付费。李某道：“那你上车吧，但如发生意外，概不负责。”。张某上车。车行数公里后，因前方车辆行驶缓慢，李某将车驶入人行道意欲超车，但因路面太滑，刹车失灵，撞伤人行道上正常行走的赵某，出租车撞在路边大树上，车严重受损，张某腰部被撞伤，住院花去医疗费若干。请就本案回答下面问题。

旅客运送合同中，承运人有哪些基本义务( )

A．将乘客安全送达目的地的义务

B．将乘客及时送达目的地的义务

C．对第三人损害的赔偿义务

D．依运送合同付费的义务