人类的许多食物离不开动物，许多动物具有一定的食用价值．如猪、牛、羊、鸡、鸭等；动物在医药保健中具有重要的价值．如蜈蚣具有祛风，定惊，攻毒，散结功能，可做中药材；是人类生产活动中重要的原料来源，许多轻工业原料来源于动物，如哺乳动物的毛皮是制裘或鞣革的原料．故此题说法正确．

故答案为：√．