问题 单项选择题

检测肉新鲜度挥发性盐基氮的测定标准:一级鲜肉不超过()毫克,二级鲜肉不超过25毫克,变质肉超过25毫克。

A、15

B、17

C、18

D、20

答案

参考答案:A

单项选择题 A1/A2型题
单项选择题