参考答案：

在烧嘴正常运行期间，烧嘴冷却水分离罐起不到汽水分离的目的，只是通过罐上的一氧化碳检测仪对烧嘴盘管的使用情况进行监视，一旦烧嘴出现故障，烧嘴冷却水温度升高，由于气化炉压力高于冷却水压力，高温气体窜入冷却水系统，然后在烧嘴冷却水分离罐先水分离，分离后的气体进入监测仪，一氧化碳含量如果超标，操作人员应立即做出停车处理。