参考答案：

液体中混有的空气随压力的降低，溶解在液体中的气体形成气泡，这种产生气泡的现象叫气蚀。当气泡破裂时，气泡高速撞到零件表面，会导致叶轮严重损坏，甚至使泵中流体中断不能正常工作（堵泵）。