黄酒生产中原料蒸煮的目的是什么？
参考答案：
（1）使淀粉糊化；
（2）对原料的灭菌作用；
（3）挥发掉原料的怪味，使黄酒风味纯净。
敬业精神表现为职业的尊严感和荣誉感，表现为从业人员在职业活动中（）。
A．不允许自己做有损于本职业的事情
B．不容忍他人做有损于自身职业的行为
C．对自己和他人的职业行为不做任何约束
D．既不允许自己做有损于本职业的事情，也不容忍他人做有损于自身职业的行为
金乌刀法是专门克制哪一门剑法的？
