妈妈拿了100元去超市，这个100元可表示为“+100元”，花了28元买鱼，这个28元可用“- 28元”表示，妈妈余下的钱是72元，应用“+72元”表示。[ ]

保护盘有哪几种保护作用？并说明各种保护作用是通过哪些元件来实现的。