下列组合中均具有降胆固醇作用的是（）

A.芥子油甙、类胡萝卜素、多酚

B.植物固醇、硫化物、皂甙

C.植物血凝素、蛋白酶抑制剂、植酸

D.植物雌激素、植物固醇、皂甙

E.硫化物、多酚、蛋白酶抑制剂

简述静水压强的特点。