酿造工业
参考答案：
是指利用一种或多种微生物的生命活动产生的酶，对有机原料进行酶加工，获得产品的工业。
[计算题]现有10000m3汽油罐，系数为6.35m3/cm；计划向系数为3.96m3cm的5000m3罐转油，进油罐油位上1.0m时，出油罐油位下降多少？
银行监管当局进行流动性检查的目的是（）
A.保护存款人利益
B.保障银行体系的稳定
C.防止流动性问题的出现
D.维护金融秩序的稳定
E.保障银行业金融机构的健康发展
