参考答案：质膜外的刚性结构，主要成分为肽聚糖。

功能：

①维持细胞特有形态，为细胞的生长、分裂和鞭毛运动提供支持

②具有分子筛的功能，阻拦大分子物质进入细胞，防止细胞渗透裂解

③赋予细菌特定的抗原性和对噬菌体的敏感性