鉴定抗体的特异性，常用下列哪一种方法（）

A.间接凝集试验

B.单向免疫扩散法

C.双向免疫扩散法

D.免疫亲和层析法

E.聚丙烯酰胺凝胶电泳法

产气杆菌能使丙酮酸脱羧，生成乙酰甲基甲醇，乙酰甲基甲醇在碱性溶液中能被空气中的( )氧化成二乙酰，与培养基的胍类化合物反应，生成红色化合物。

A．氮

B．氢

C．氧

D．二氧化碳